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湖北正牛食品

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  • 经营模式:生产加工
  • 地址:荆州市沙市农场窑湾渔农路
  • 主营:肉制品,鱼糜制品,水产品,蔬菜制品,速冻食品
业务热线:400-697-7189
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  • 联系方式
    • 产品品牌:湖北正牛食品
    • 供货总量:不限
    • 价格说明:议定
    • 包装说明:不限
    • 物流说明:货运及物流
    • 交货说明:按订单
    • 有效期至:长期有效
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    正牛食品,牛三鲜招商,批发鱼糕
          荆州的水产十分丰富,俗话说“靠山吃山,靠水吃水”,荆州地处长江边缘,很多农民常年以打渔为生,这里的鱼不仅品种繁多,而且价格实惠,正牛食品,没有受河水污染之害,味道鲜美,属于“绿色产品”。其中用来做鱼糕的鱼叫做“鲩鱼”,这种鱼体态肥硕,肉味鲜美,易于加工。关于鱼糕出自荆州的说法还有一个典故: 相传战国时楚都纪南城内有一家专门烹制鲜鱼的酒店,一年夏天,店主购进许多鲜鱼,客人少,剩鱼多,眼看鱼肉将腐,店主急中生智,做成鱼糕。食客尝后觉得鲜嫩可口,回味无穷,皆交口称赞。从此这家酒店便以经营鱼糕闻名。





    荆州特产有哪些可带走,荆州特产鱼糕哪里最正宗各类小吃推荐。

          荆州鱼糕已获得国家地理标志保护产品,荆州鱼糕为荆楚八大名肴之首,正牛食品订购,是湖北省第二批公布的非物质文化遗产项目之一,其历史源远流长,相传春秋战国时期庄王某日郊游时偶食之而钟爱,被引为楚官庭头道菜,现如今,鱼糕也是荆州百姓逢年过节、婚嫁寿娶等酒席上必备菜肴之一。鱼糕蒸熟后,正牛食品直销,把蛋黄抹在鱼糕表面,是为了增加鱼糕的喜庆色彩!




         鱼糕采用新鲜上好的淡水湖泊中的草鱼、猪膘肉、鸡蛋为主要原料,配 以姜、葱白、食用盐等而制成,制作工艺有剔、漂、刮、搅、蒸,细腻、成形的鱼糕晶莹洁白,软嫩香鲜,有韧性,用筷子夹着闪而不断,被誉为“品鱼不见鱼,香润 嫩爽口”,其营养丰富,老少皆宜,是人民大众喜爱的菜肴。


         有幸,正牛食品加盟, 与大家一起分享传统手作之鱼糕、鱼丸。坚持与急功近利的现代商业模式背道而驰,精心选材,杜绝一切添加剂、防腐剂。凭借着布满茧子而又温暖的双手,还原生活的淳朴与精致,呈现食物原有的那份真,给您一份难得的安心。



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